失敗は成功の味を引き立てる調味料である
– トルーマン カポーティ –
ちょっと塩をいれると
甘さが引き立つことは有名です。
この頃CMで言っている
「アイスに醤油たらすと美味しい」
というのもそれでしょう。
でも考えてみたら
ちょっと砂糖を入れることで
しょっぱさが引き立つことは、たぶんない。
同じように、成功が失敗の味を引き立てることも
たぶんない。
まぁ、失敗の味なんて引き立てなくたって
単独でも十分苦いのだけど、
しょっぱさが引き立つならば、減塩家には役立つ。
世の中ままならないものですね^^;